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　　但并不是所有的名酒市场都不容乐观。

也正是看到这种情况，纳帕谷产区开始严格限制游客数量。一名来自石桥研究所的葡萄酒专业分析人士芭芭拉因塞尔（Barbara Insel）认为，此次酒庄收购是对纳帕谷产区葡萄酒品质的认可。

阿罗珠酒庄历史悠久，葡萄园占地面积为162公顷。近日，有着法国第五大富豪之称的拉图酒庄庄主已把美国纳帕谷知名酒庄——阿罗珠酒庄收入囊中，收购金额尚未公开。2008年，波尔多爱士图尔酒庄（Chateau Cos-d'Estournel）庄主米歇尔瑞比尔（Michel Reybier）曾计划花费1.2亿美元购买纳帕谷的蒙特莱那酒庄（Chateau Montelena），该酒庄离阿罗珠酒庄仅有几英里之遥。酒庄每年的产量为4,000箱，阿罗珠酒庄爱塞拉葡萄园赤霞珠（Araujo Estate Cabernet Sauvignon Eisele Vineyard）是酒庄的旗舰葡萄酒，集中体现出爱塞拉葡萄园独特的风土。弗朗索瓦皮诺是名列法国富豪榜第五位的超级富豪，资产超过70亿美元，控制着世界第三大奢侈品牌古驰集团，是佳士得拍卖行的最大股东，同时也是波尔多一级庄拉图酒庄（Chateau Latour）的所有者。

阿罗珠酒庄酿制的葡萄酒与纳帕谷产区其它葡萄酒相比，口感更加强劲， 文尼亚斯基说，酒体也更加丰满，如果你把拉图和拉菲做个对比就会发现，拉图酒庄的葡萄酒也更加强劲。阿罗珠酒庄称，酒庄所有的工作人员将依旧留在酒庄工作，此外，酒庄还将新增9名全职工作人员来接待额外的游客。波尔多左岸8个产区内未被列入1855年列级庄的酒庄，均可参与中级庄的评选与认证。

图片来源：Crus Bourgeois 据悉，法国波尔多中级酒庄联盟（Alliance des Crus Bourgeois du Medoc）将于2013年9月17日揭晓2011年波尔多中级酒庄官方精选（Official Selection）葡萄酒名单总之，一定要为他们找点别的事来做。可以考虑这样说，我喜欢所有类型的葡萄酒，你决定从哪种开始吧。15. 做好心理准备：买回家的酒不如在品鉴室好喝 我们也不愿将此条信息写在这里，虽然听起来令人沮丧，但这是真的。

记住，这一点一定要做到。但是，千万不要为了显摆自己的学识，问这款酒经过苹果酸-乳酸发酵了吗？这种问题。

7．尽量尝新 以美国为例，某地长得最好的葡萄是一些本土品种或杂交品种。酒庄也许酿制了一款你所熟知霞多丽，但该品种可能长得不如维诺莱斯（Vignoles）好。排除该因素，如果你不习惯上午喝酒，那么你也很快会上头的，所以让别人载你要安全得多。（其实还有其他用处，下面会提到。

11.记住是品鉴室，不是酒吧 如果你想喝一大杯葡萄酒，那么就干脆买一瓶算了，这样还能进行一次野餐。如果这样还不够，那就带上篮球网、彩色书籍或者培乐多吧。究其原因，通常是我们不想仅尝试自己喜欢的葡萄酒，所以会显得很犹豫。4. 早点出发，周末更要早出发 走访酒庄中最有趣的的事情就是和吧台后面的人聊天，这些人要么是庄主，要么是酿酒师，一些小酒庄更是如此。

你到了酒庄后一定会买葡萄酒的，但这些酒在你返回途中的车上会发出碰撞的声音，所以务必带上一只装酒的箱子，你到时一定会为这条建议而感激我们的。（以下主要针对新兴产区的酒庄，那里的旅游项目未必发达。

如果将这些酒瓶放在一块儿，你会发现它们多得惊人。我们建议即便你只喜欢干型葡萄酒，也应该尝试一些甜型的葡萄酒，反之亦然。

你只需要把葡萄酒装进去，再带着它上飞机就可以了。） 1. 准备装葡萄酒的空盒子 你可以从住所附近的葡萄酒商店要一个出来，或者考虑去航运商店购买泡沫包装。然而过去30年中，我们也走访了几百座品鉴室，总是惊讶于有些人怎么可以如此粗鲁。10. 不要羞于提出问题 如果你问出了你觉得今年是个好年份吗？或者此酒比较适合与何种食物搭配？这样的问题，那么吧台后面的人将会十分欣赏你的兴趣所在。所以要咨询当地是否有专门从事该项服务的运货公司。新世界国家的很多酒庄都对外开放，如果你能到访，他们会非常高兴。

如果你处在品鉴室那样怡人又理想的环境下，伴着酒庄特有的味道，酿酒师还在你对面为你侍酒，那么你品尝到的葡萄酒会显得非常特别。我们一般会在酒庄直接买走葡萄酒，其数量通常比计划要多。

如果你已做出出行的决定，那么以下15条走访酒庄的注意事项以及拜访酒庄的礼仪可能会对你有用处的。在这里，访客们通常会获得免费品尝葡萄酒的机会，偶尔需要一小笔费用。

如果你不想这样直接提问，可以偷看一下酒标，如果上面写着酒庄装瓶，那么该酒所用的酿酒葡萄很有可能就长在不远处。总之，只要不做得啼笑皆非，就永远不存在过傻的问题。

此外，如果想把葡萄酒带上飞机的话，还要看一下是否有相关的禁止规定。5. 尽量找个小地方 宽敞的地方通常会非常舒适且友好，但你如果想体验葡萄酒的激情和酿制过程的话，那么寻找一个较小的地方显得非常重要。身处小酒庄内，其实和去别人家做客一样，而且很有可能与庄主谈上几句。8. 有问必答 你喜欢什么样的葡萄酒？品鉴室的工作人员经常以此问题开始与访客的对话，但对于许多并不十分喜欢葡萄酒的人来说，回答这个问题显得有些困难。

13.防止车内的温度过高 经过太阳暴晒的车子会很快让葡萄酒变得平淡乏味，所以一定要避免此种情况发生。事实是，此种条件无法在家里得到复制，所以这也是你应该抓紧时间去酒庄品鉴的理由所在。

随身携带一个魔方，也可以让孩子们打发好长时间了。9.确认葡萄来自何方 近年来，许多酒庄所用的葡萄原料都来自加利福尼亚州或其他地方，当然这并没有什么过错。

如果你坚持只品尝常见的品种，那么你很有肯能错过了该地区的特色酒款。饮酒过量会毁掉所有人的品鉴经历的。

所以作为访客，一定要亲切友好，并且给予主人应得的尊重。但当我们走访某地（比如康乃迪克州）的酒庄时，品鉴一款用当地葡萄酿制的酒品也是非常有趣的体验。当然，孩子们在品鉴室里呆久了，也会感到厌烦的，所以一定要为他们带上饼干等零食，或者带上家里的宠物陪他们玩。如果你是真的非常关心发酵问题，那就另当别论了。

目前，许多酒庄都有跨州运输葡萄酒的资格，所以只要你没有买东西就后悔的习惯，完全可以回家后再致电酒庄购买葡萄酒。当然，如果他们很忙的话，是不会有太多时间和你聊天的。

这种方法固然有很多风险，但几十年来我们一直这样做，目前还没出现过任何问题。当然，产区也出现了各种旅游公司，他们非常乐意为你安排酒庄旅游的计划，并帮你完成走访的驾车任务。

夏季到来，许多人也会安排特别的休闲活动，而如今各葡萄酒产区开发的旅游路线就很值得您参考。14.咨询酒庄如何将葡萄酒运回家 一旦买了一整箱葡萄酒或在不同的酒庄买了几瓶酒，你会发现诉诸快递服务会更加方便。

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